Description

La ganadería de pastoreo en la sierra sur del Perú se desarrolla en condiciones climáticas adversas que afectan la productividad de los animales, debido a la baja disponibilidad forrajera y el aporte insuficiente de nutrientes, que limitan la eficiencia de su utilización, conllevando a mayores pérdidas por ineficiencia. Este hecho estaría determinando que las emisiones de gases de efecto invernadero sean mayores, las cuales no han sido adecuadamente cuantificadas. La UNSAAC, a través de la Escuela Profesional de Zootecnia, tiene un programa de investigación que busca establecer estos efectos e implementar acciones de mitigación. Esta publicación es la primera que difunde los avances logrados hasta la fecha.